Принцип работы аппарата для тайского ролла мороженого
Тайское мороженое ролл готовится просто: заранее приготовленная молочная смесь выгружается на холодильный стол, после чего устройство начинает охлаждать эту смесь. Спустя некоторое время десерт превращается в небольшой "блин", который затем снимается со стола специальной лопаткой и скручивается в ролл. Готовый продукт можно подавать клиентам сразу после завершения процесса приготовления.Как выбрать и купить фризер для жареного мороженого в Новосибирске?
При выборе оборудования для жареного мороженого нужно учитывать несколько основных параметров:- Диаметр рабочей поверхности, который может варьироваться от 330 до 500 мм, в зависимости от модели.
- Мощность устройства. Чем выше мощность, тем быстрее происходит приготовление. Бюджетные модели обычно имеют мощность около 1,3 кВт, в то время как более дорогие - от 2,2 до 2,4 кВт.
- Форма рабочей поверхности, круглая или квадратная. От этого зависит форма готовых "блинов" и внешний вид десерта.
- Наличие колес, облегчающих перемещение оборудования.
От чего зависит цена фризера для тайского жареного мороженого?
Цена на фризеры для жареного мороженого может варьироваться от 100 000 р. и зависит от следующих факторов:
- Температурный режим. Дорогие модели могут работать при более низких температурах, обеспечивая более эффективное охлаждение молочной смеси и быстрое приготовление.
- Качество материалов. Фризеры из нержавеющей стали обычно дороже, но они более долговечны и устойчивы к коррозии.
- Бренд. Оборудование от известных производителей обычно стоит дороже, но также обладает высоким качеством и долговечностью.
Ролл мороженое - это экзотический десерт, любимый как детьми, так и взрослыми. Для его приготовления необходимо оборудование, такое как фризер для жареного тайского мороженого. Этот аппарат состоит из металлического ящика с компрессором и регуляторами, непрерывно охлаждает молочную смесь, из которой затем формируются роллы мороженого. Готовые роллы можно украсить сиропом, фруктами, орехами или шоколадной стружкой.
Интернет-магазин Фудпром в в Новосибирскепредлагает профессиональное оборудование для ресторанов, фастфудов, кафе и других заведений общественного питания. В ассортименте магазина есть фризеры, сокоохладители, льдогенераторы и столы-холодильники. Сделать заказ можно онлайн или по телефону 8 800 222-15-76. Доставка осуществляется по Москве, области и в другие регионы России.